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SALONとDRCエシェゾーを美味しくいただく会。

ワイン部忘年会でまだDRCは飲んだことがない!!と、おねだりして実現した今回のワイン会。
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料理人不在だったのでEATALYで生ハムとチーズ、
DEAN & DELUCAで鴨のローストとローストビーフ。

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本日のワイン左から

Deutz Brut Classic
Salon 1997
DRC Echezeaux 2004
Calera "Jensen" 2006
Nuits St.Georges 2008 Emmanuel Rouget
Chambolle-Musigny 2009 Domaine Christophe Bryczek

今年最後にふさわしい豪華過ぎるセレクション。

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会長の提案でDRC,Calera,シャンボール・ミュジニーのピノ3種をブラインドテイスティング。

私見事に全滅。Calera JENSENは前に飲んだことがあったのに、、、
DRCがこんなにパワフルなはずがないとタカをくくっていたのが間違いでした。

来年からはワイン部 部長から係長に降格です、、、
本当にありがとうございました。

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来年も楽しい仲間とおいしいワインが飲めますように
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by masa_taco | 2011-12-30 20:33 | Wine

IVY Place

今月頭に代官山にオープンしたTYハーバー系列のIVY Placeに行ってみた。

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12時半ぐらいに行ったら一時間待ち、、、、
近くのオサレTSUTAYA、ボーネルンドで時間を潰してたら
あっという間。

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雰囲気最高。 ぜひ夜にまた来てみたい。
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by masa_taco | 2011-12-30 10:25 | グルメ

クリスマス@西武園遊園地

イルミネーションを見に西武園遊園地へ。

まさかの西武線脱線でタクシーで行くハメに

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ミッドタウンに負けてない。
ってうかむしろ勝ってる。

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キティ列車にのって。
60歳以上は乗れないジェットコースターに還暦のお義母さんと二人で乗るw

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家に帰ってすき焼き食べた。
高級フレンチでクリスマスディナーという時代は完全に終わった。
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by masa_taco | 2011-12-24 21:52 | As Usual

音あわせ→カラオケ

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本日のオードブルはダンルシャンにオーダー。

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わりとグダグダな感じで音あわせ。

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本日のワイン。
さめちゃんのGAJA Sito Moresco
ネッビオーロ、カベルネ、メルロで造られる、ガヤ初のブレンド

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そしてめったに行かないカラオケへ。

80~90年代渋谷系縛りのはずが、締めは嵐、、、

予想以上に盛り上がった。
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by masa_taco | 2011-12-18 22:05 | Music

クリスマス会@コバ宅

午前中にPS VITAを買ってから
コバ宅のクリスマス会へ


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築地直送のムール貝。

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ごちそうさまでした!
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by masa_taco | 2011-12-17 10:49 | Party

味坊年会

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11月に入ってから隔週で訪れている味坊。

今日も満席で中国語の怒号が飛び交うw。


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もちろんグラス持ち込みで
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by masa_taco | 2011-12-16 10:11 | グルメ

肉食系 ビストロ ワイン 酒場 Tsui‐teru!

新規開拓で中野へ

その名も
肉食系 ビストロ ワイン 酒場 Tsui‐teru!

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店内に入るといきなり巨大な熟成庫がお出迎え。

湿度60~70%で30日熟成させるらしい。

サーロインは思ってたよりジューシーではないが、
噛み締めるほどにうまい。

びっくりしたのが豚。 これはうまい。

ワインも泡、赤、白と樽出し。

席数も100席超なので
次回はぜひ大人数で来たい。
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by masa_taco | 2011-12-15 22:04 | グルメ

大人(アラ還)のワイン会

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親のワイン会に参加。

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妹が釣ってきたカワハギを捌いて煮付けとお造り。

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そして本日の目玉ワインは

Ch.Pavie 2006

『このシャトーは、サンテミリオンで最も大切にされてきたテロワールの1つであり、1997年以来シャンタルとジェラール・ペルスによって運営されている。ペルス家は畑とセラーに相当な投資をして、出来る限り最上のワインをつくるために出資を惜しまなかった。その結果、テロワールのエッセンスが表れ、並はずれたフィネスと芳醇さ、そして潜在的な複雑さを持つワインになった。』 美術出版社 BORDEAUX ボルドー 第4版より

パーカー・ポイント: 96点
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by masa_taco | 2011-12-11 22:45 | Wine

狭山緑地

天気が良かったので家から車で5分の狭山緑地へ散歩。

貸切な感じ。

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by masa_taco | 2011-12-10 09:34 | As Usual

ワイン部忘年会@W

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6名で一回目の忘年会。
6人で5本と控えめ。


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今回の目玉も もちろん会長

オーベール・ヴィンヤード・ピノ・ノワール・UV・ヴィンヤード [2008]

パーカーポイント:95

Wine Advocate # 193 Feb 2011 Robert Parker 95 Drink: 2011-2021 $124-$240

My favorite effort in this entire Pinot Noir portfolio is the 2008 Pinot Noir UV Vineyard, a blend of equal parts Calera and the Vosne-Romanee suitcase clones. Its deep ruby/plum color is accompanied by sweet aromas of beef blood, damp earth, spring flowers, raspberries, cola and black cherries. Full-bodied, concentrated and rich with silky tannins as well as good acidity, it should drink nicely for 7-10 years.

次回はDRCエシェゾーとサロンの饗宴!
よろしくお願いいたします。
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by masa_taco | 2011-12-09 22:07 | Wine