夢のコンティ

c0036981_23203434.jpg

オザミで優勝牛のハンバーグ。  でもハンバーグはラムが一番だとおもいます。
c0036981_23203499.jpg

ドミナスでフォワグラのテリーヌとブリオッシュの
    オープンサンド仕立てポートワイン風味
c0036981_23203439.jpg

61年のコンティに合わせて(嘘)
c0036981_23203418.jpg

カスレ

ワインは
ランドマーク・オーバールック・シャルドネ 2006     
    カリフォルニア   CH100%
    しっかりした樽香、ナッティーでバターリック&クリーミーの
    コッテリした重い白。

クリストム・ピノノワール・Mt.ジェファーソン 2006   
    オレゴン  PN100%  
    華やかな香りとキレイな味わい

ラストン・ステージコーチ・カベルネソーヴィニヨン2003  
    カリフォルニア    CS100%
    ナパを代表する、しっかりとした重い味わい

ヘンドリー・ジンファンデル・ブロック28ナパ 2003    
    カリフォルニア    Zn100%
    ぎゅっと凝縮した果実。カリフォルニアだけの味わい
[PR]
by masa_taco | 2008-06-19 23:20 | グルメ


<< 今年のTシャツ Acoustic T ボサノバ道場 返り討ち >>