カレラ ジャンセン 1997

3年前に山口さんから頂いた カレラジャンセン1997
某所で開けてしまいました。

ロマネコンティーの畑から盗んだ苗をカリフォルニアで人工衛星をつかって同じ気候の場所を
探して植えてつくったとされるワイン。

まさにカリフォルニアのロマネコンティ!

10年経って 色調は透明感のあるガーネット。 赤いベリー系の果実と、スパイスを合わせたような香り、そして複雑さに富んだ味わい 

すんばらしい!!  

山口さん いないところで開けてしまって申し訳ないです。

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by masa_taco | 2007-09-24 23:36 | Wine


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