ボジョレーヌーボー解禁! 

オザミのボジョレーカウントダウンに参加する予定が中止になったのでミュードミナスでボジョレーヌーボー買ってきた。
去年買ったのと同じジョセフ シャモナールのヌーボー(ヴィオディナミ・モルゴン村のドメーヌ 樹齢40年)ちゃんと夜12時を待って開けました。 窓の外に置いておいたらょうど11,2度くらいに冷えていた。 フレッシュなイチゴの香り。しっかりとした酸味。 今年は2003年に次ぐグレートビンテージらしいけどうーん 毎年毎年飲むたびに思うが ヌーボーって俺の好みの正反対。 コストパフォーマンスもよくない。 でも まぁ年に一度の縁起物だからいいか、、、 今年もブショネに当たりません様に 

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by masa_taco | 2006-11-16 00:41 | Wine


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