誕生祝いランチ@オザミTokyo

誕生日ってことでAさんに丸ビルのオザミTokyoでランチご馳走になっちゃいました。
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自家製サーモンマリネとタブレ ケッパーのヴィネグレット
Saumon marine et tabboule vinaigrette aux capre
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鴨ムネ肉のスモークサラダ仕立て ピクルス添え 
バルサミコのソース 
Salade de magret de canard fume sauce au balsamique
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本日の白身魚のポワレ 完熟トマトのソース プロヴァンス風
Poele de Poisson blanc sauce vinaigrette de tomate a la provencale 
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ホロホロ鳥モモ肉のコンフィ ア・ラ・ブーランジェール
Confit de cuisse de pintade a la boulangere

大変おいしゅうございました。 ごちそうさまです。
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by masa_taco | 2006-08-29 21:56 | グルメ


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