お好み焼き きじ @TOKIA

お好み焼き きじ の丸の内店に行ってきた。
かなり早く行ったのに10分くらい並んだ。

 店内に入るとおしゃれなTokiaの他店舗とはちがい コテコテのお好み焼き屋の内装。 鉄板目の前のカウンターに通された。 本店で10年修行して独立した丸の内店の店主 戸田さんが仕切っていた。 ほかの店員もみんな関西弁。 お好み焼きに対する真摯な姿勢が伝わってきました。 モダン焼きを注文したが千房とは一線を画すうまさ。お好み焼き屋は回転が悪いので
ちょっと並ぶけどまたきてみたい。  

ほっこりした。


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by masa_taco | 2005-11-21 12:06 | グルメ


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