肉のエアーズロック

肉塊を食らいたくなったのでリブロース800gを買った。

BBQグリルで焼きたかったけど天気悪かったので
しょうがなくホットプレート。

オリーブオイルを肉に塗ってから
強めに塩コショウ。

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大木屋にならってひっくり返すのは1度きり。

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この素晴らしい焼き加減を見よ。

次回1,2キロをBBQグリルで焼くよ

ワインはめずらしくスペイン。
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by masa_taco | 2012-06-02 22:00 | グルメ


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