ワイン部新歓@W

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ワイン部発足以来初のWE有資格者の入部。
去年から試験内容が難しくなったらしい。 

僕は一生取らない取れないでしょうけど、、、

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本日のワイン

ハーン シャルドネ 毎度定番の安旨。安定してる。

【本日の目玉】オベール ピノ 2008 ピノなのにAlc15.6%と超パワフル。

エシェゾー ヴァンサン・ジラルダン 2000  酸が綺麗。フィネス!

ガーギッチ・ヒルズ ジンファンデル・ナパヴァレー[2007]  かのモンテリーナ シャルドネの醸造家のワイン Bioでエリザベス女王の晩餐館でも飲まれたらしい。抜栓直後はBio特有のたくわんっぽい感じでイマイチだったが、デキャンタージュしてもらって30分後から開きだす。
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by masa_taco | 2012-02-10 11:39 | Wine


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