肉食系 ビストロ ワイン 酒場 Tsui‐teru!

新規開拓で中野へ

その名も
肉食系 ビストロ ワイン 酒場 Tsui‐teru!

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店内に入るといきなり巨大な熟成庫がお出迎え。

湿度60~70%で30日熟成させるらしい。

サーロインは思ってたよりジューシーではないが、
噛み締めるほどにうまい。

びっくりしたのが豚。 これはうまい。

ワインも泡、赤、白と樽出し。

席数も100席超なので
次回はぜひ大人数で来たい。
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by masa_taco | 2011-12-15 22:04 | グルメ


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