ブラインドテイスティング@ドミナス

テイスティング力強化のため銀座ドミナスへ。
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白2赤3でブラインド。

結果 2勝3敗…
ピノをシラーと間違えたのが致命的。
色に惑わされてはいけない。(一番右がピノ)

メモ: 白で一番酸っぱい品種はアリゴテ。
本物のキールに使うのもアリゴテ。


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締めはビンテージラムで
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by masa_taco | 2011-03-31 09:02 | Wine


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